Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно.
Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
Вы получите тех.карты и видео-уроки по приготовлению эклеров согласно программы марафона.
Программа марафона:
Заварное тесто классическое
Заварное тесто безглютеновое
Шу Ваниль- Карамель
Эклер Сникерс
Эклер Кокос- Лайм
Эклер Клубника
Пари- брест
Эклер Экзотик
✔Веррин- это французский десерт в стеклянном стакане особой формы. Он собирается послойно и рассчитан десерт на одну персону.
⠀
Итог: правильнее называть десерты в стакане - верринами. Но в сегодняшнем мире все так перемешалось и правил никаких нет, так что вы вправе называть их как угодно...
Научитесь делать тесто с 1000 слоями.
Очень хрустящее, вкусное, правильное и ровное.
Приготовим с вами мягкую карамель, но в то же время ту, которая держит форму.
И супер ванильный стабильный крем!
Новый видео-урок по торту
«Шарлот» будет доступен уже с 31 июля!
Сейчас действует спец. цена на раннее бронирование.
Стоимость видео-урока 2500р, вместо 4000р. Скидка действует до вторника ((
✅Бисквит Савоярди ( один из самых стабильных, эластичных и вкусных бисквитов)
✅Фисташковый заварной...
Максимально подробное пошаговое приготовление нежного фисташкового кекса с воздушной текстурой и "разрывом" сверху, который так нравится французам.
Видео-урок содержит большой объем информации - благодаря ему вы узнаете базовый рецепт бисквита, на основе которого сможете создавать свои вкусовые...
Приглашаю вас на видеоуроки по мини рулетикам!
2 видео-урока, 2 рулета Ваниль-Клубника и Шоколад-Мандарин-Маскарпоне.
Потрясающие, эластичные бисквиты, которые легко скручивать и делать рулеты любого размера А самое главное, каждый сможет сделать их дома! Ничего особенного из инвентаря для их...
Онлайн вебинар «Безглютеновое заварное тесто» пройдёт 12 декабря. Друзья, на эклерных курсах вы часто интересуетесь насчёт безглютенового идеального эклера. Я преподаю это тесто уже 2 года, правда в рамках 3 дневного курса по безглютеновым и безлактозным десертам. Так как эта программа бывает не...
«Я посчитал название нескромным, но издательство на нем настояло», — пишет автор книги «Король эклеров», СабаДжанджгава, в своем блоге. И сейчас мы расскажем, почему это название — самое лучшее.
⠀
Имя самого десерта, l'éclair (молния) говорит само за себя: он съедается в мгновение ока. Во...
Как насчет нового онлайн курса по самым трендовым и красивымкексам?
Знаете, какой самый большой плюс в кексах? Это длительное хранение! В полностью собранном виде до года в морозильной камере!
Это очень вкусно!
6 видов кексов:
- фисташка-малина
- фундук-карамель
- кокос-маракуйя-абрикос
-...